Zioła od dawna są wykorzystywane w kuchni jako naturalne dodatki do potraw, które wzbogacają smak i zapach potraw. Ich obecność w kuchni daje możliwość na wzbogacenie codziennych dań, a także na łatwe dostosowanie smaków do własnych preferencji. Zioła mają różne użycia, mogą być dodawane zarówno do zup, jak i do mięs, sałatek czy deserów.