Przestrzeń produkcyjna w biznesie spożywczej wymaga starannego planowania, które uwzględnia zarówno użyteczność, jak i bezpieczeństwo procesów produkcyjnych a także wymianę surowców i gotowych wyrobów. W przypadku obiektów, w których wytwarzane są produkty piekarnicze, istotne jest zapewnienie odpowiednich warunków do przechowywania składników, przygotowywania ciasta, pieczenia a także pakowania. Rozplanowanie poszczególnych stref ma wpływ na funkcjonalność pracy, …