Zagadnienia powiązane z przygotowaniem produktów wykorzystanych do suplementacji obejmują wiele etapów, które wymagają odpowiedniego planowania i zgodności z regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Fundamentem jest określenie rodzaju składników a także ich funkcji w finalnym wyrobie, co wymaga wiedzy z zakresu technologii żywności i testom jakości. Na tym etapie kontaktowa produkcja suplementów staje się jednym z rozwiązań …