Zagadnienia powiązane z przygotowaniem produktów wykorzystanych do suplementacji obejmują wiele etapów, które wymagają odpowiedniego planowania i zgodności z regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Fundamentem jest określenie rodzaju składników a także ich funkcji w finalnym wyrobie, co wymaga wiedzy z zakresu technologii żywności i testom jakości. Na tym etapie kontaktowa produkcja suplementów staje się jednym z rozwiązań umożliwiających opracowanie formuł przy wykorzystaniu zaplecza technicznego podmiotów specjalizujących się w wytwarzaniu towarów o określonym profilu.
Tego typu współpraca daje możliwość realizować projekt w zgodzie z aktualnymi standardami dotyczącymi składu i dokumentacji.
W kolejnych krokach ważne jest tworzenie linii suplementów, co obejmuje nie tylko i wyłącznie opracowanie poszczególnych receptur, lecz też uwarunkowanie form, w jakich produkt będzie oferowany. Mogą to być kapsułki, tabletki, proszki lub płyny, a wybór uzależniony jest od właściwości składników a także wymagań towarzyszących całej serii. Opracowanie linii wymaga sporządzenia specyfikacji surowców, przygotowania opisu technologicznego a także określenia parametrów, które będą sprawdzane na dalszych etapach. Każda metoda wymaga innego podejścia technologicznego, a także określenia założeń dotyczących pakowania, przechowywania i stabilności.
Proces produkcji suplementów składa się z wielu powtarzalnych czynności związanych z przygotowywaniem surowców, ich odmierzaniem, mieszaniem i nadawaniem finalnej postaci. W zależności od receptury niezbędne bywa wykorzystanie suszenia, granulacji lub kapsułkowania, co wymaga zastosowania dedykowanych urządzeń technicznych. Na każdym etapie niezbędne jest monitorowanie parametrów fizycznych i chemicznych, aby produkt ostateczny spełniał założone kryteria jakościowe. Wytwarzanie wymaga także prowadzenia szczegółowej dokumentacji określającej przebieg poszczególnych działań, co pozwala późniejsze odtworzenie historii produkcji.
Równie ważnym elementem jest kontrola jakości obejmująca badania surowców, analizę próbek na etapach pośrednich oraz ocenę gotowego produktu. Obejmuje to między innymi sprawdzanie czystości mikrobiologicznej, masy jednostkowej, jednorodności mieszanin i stabilności w określonych warunkach. Dokumentacja prowadzona w trakcie całego procesu pozwala zgodę zgodności wyrobu z obowiązującymi wymogami oraz założeniami projektowymi. Dzięki takim procedurom kontaktowa produkcja suplementów i tworzenie linii suplementów mogą przebiegać w sposób uporządkowany, zgodny z obowiązującymi regulacjami i normami technologicznymi.
Polecamy: supplement manufacturer.