Utrzymanie odpowiednich norm higienicznych w miejscu pracy odgrywa główną rolę w ochronie zdrowia osób zatrudnionych a także jakości wytwarzanych towarów. W środowiskach produkcyjnych, zwłaszcza tam, gdzie przetwarzane są żywność, leki lub materiały wymagające sterylnych warunków, przestrzeganie zasad bezpieczeństwa sanitarnego ma istotne znaczenie dla ograniczenia ryzyka skażenia a także występowania chorób zawodowych. Obejmuje ono zarówno procedury …